BESTCYCLING 2025
En Original Paella contamos con una amplia experiencia en la preparación de paellas para eventos deportivos, donde es necesario atender a un elevado número de participantes y ofrecer un servicio adaptado a las características de cada celebración.
En esta ocasión volvimos a formar parte de BestCycling 2025, un encuentro donde el ciclismo, el esfuerzo y la convivencia se unen en una jornada pensada para disfrutar del deporte y compartir la experiencia junto a otros aficionados.
Después de una actividad deportiva de estas características, pocas cosas representan mejor una jornada en Valencia que poder sentarse y disfrutar de una buena paella.
Paella y ciclismo, una combinación perfecta después del esfuerzo
Los eventos deportivos reúnen a cientos de participantes que comparten una misma afición y una jornada marcada por el esfuerzo físico.
Después de completar una ruta o una actividad exigente, llega el momento de recuperar fuerzas y disfrutar del ambiente generado alrededor del propio evento.
En Original Paella creemos que la gastronomía puede convertirse en una parte muy importante de esta experiencia.
La paella permite reunir a todos los participantes alrededor de una misma comida y crear un momento de descanso y convivencia después de la actividad deportiva.
Preparando paellas para cientos de participantes
Cuando trabajamos en un evento deportivo multitudinario tenemos que adaptar nuestra preparación al número de personas previsto.
Las cantidades de ingredientes, el tamaño de las paelleras, el control del fuego y los tiempos de elaboración deben calcularse para conseguir que las paellas estén listas en el momento adecuado.
Gracias a nuestra experiencia en la preparación de paellas gigantes podemos organizar cada uno de estos pasos y adaptar los medios necesarios a las dimensiones del evento.
Nuestro objetivo es conseguir que todos los participantes puedan disfrutar de su ración sin perder las características y el sabor que buscamos en cada una de nuestras paellas.
La preparación comienza mucho antes de servir la primera ración
Detrás de una paella preparada para cientos de personas existe un proceso de organización que comienza mucho antes de que llegue el momento del servicio.
Es necesario preparar todos los ingredientes, organizar los equipos de cocina, controlar correctamente los fuegos y coordinar cada elaboración para que todas las paellas puedan estar terminadas a tiempo.
Cuando trabajamos en eventos deportivos, la planificación cobra todavía más importancia, ya que el servicio debe estar coordinado con el desarrollo de la propia actividad.
De esta forma conseguimos que, una vez finalizado el esfuerzo deportivo, los participantes puedan encontrar la comida preparada y lista para comenzar el reparto.