Concurso Paella Master para Smartbox
¿Qué mejor manera de fomentar el trabajo en equipo que reuniendo a los compañeros alrededor de una paella? Eso fue precisamente lo que hicieron los empleados de Smartbox, quienes participaron en una jornada de teambuilding gastronómico organizada por Original Paella, donde cocinar, colaborar y disfrutar fueron los principales ingredientes.
En esta ocasión, cambiamos las reuniones de oficina por un entorno rodeado de jardines y vegetación, perfecto para desconectar de la rutina diaria y compartir una experiencia diferente. Con los ingredientes preparados, los delantales puestos y las paellas esperando a encender los fogones, todo estaba listo para comenzar.
Un entorno perfecto para disfrutar de una actividad en equipo
El evento tuvo lugar en unas instalaciones rodeadas de vegetación, con amplias zonas ajardinadas y espacios cubiertos que permitieron organizar cómodamente los diferentes puestos de cocina.
Desde primera hora, nuestro equipo de Original Paella preparó el material necesario para que los participantes pudieran disfrutar de la actividad: paellas, quemadores de gas, utensilios, ingredientes y mesas de trabajo.
Cada puesto contaba con lo necesario para elaborar su propia paella valenciana, de modo que los participantes pudieran centrarse en la experiencia de cocinar juntos.
El entorno también invitaba a la convivencia. Lejos de las mesas de oficina y de las tareas habituales, los compañeros de Smartbox tenían por delante una jornada en la que la comunicación, la organización y la colaboración serían tan importantes como conseguir un buen arroz.
Delantales puestos: comienza el teambuilding de Smartbox
Una vez preparados los espacios de cocina, llegó el momento de organizar a los participantes en distintos equipos.
Para dar un toque divertido a la actividad, los grupos recibieron nombres relacionados con los ingredientes más característicos de la paella valenciana: Arroz, Pollo, Conejo, Garrofó, Bajoca y Azafrán.
Cada equipo contó con su propio espacio de trabajo y los utensilios necesarios para ponerse manos a la obra. Los participantes se colocaron sus delantales de Original Paella y comenzaron a organizarse para preparar sus respectivas recetas.
Aunque el objetivo final era cocinar una buena paella, la experiencia iba mucho más allá de seguir una receta.
Había que ponerse de acuerdo, repartir tareas, controlar los tiempos y colaborar para conseguir que todos los ingredientes acabaran formando un plato del que sentirse orgullosos.
Y, como no podía ser de otra manera, tampoco faltaron las bromas, las fotografías de equipo y las conversaciones alrededor de los fogones.
El reto: preparar una auténtica paella valenciana
Con los equipos organizados, comenzó la parte más gastronómica de la jornada.
Los participantes tenían a su disposición ingredientes tradicionales como arroz, pollo, conejo, judía verde, garrofó, tomate, aceite de oliva y condimentos para preparar sus paellas.
La actividad permitió a los asistentes implicarse directamente en las distintas fases de elaboración.
Los primeros pasos: preparar los ingredientes y el sofrito
Todo comenzó con la preparación de los ingredientes y la puesta en marcha de los quemadores.
Pronto empezaron a escucharse los primeros sofritos y a percibirse los aromas característicos de la cocina valenciana.
Mientras algunos participantes se encargaban de cocinar la carne, otros preparaban las verduras, organizaban los ingredientes o ayudaban a controlar el fuego.
Este reparto de tareas convirtió la elaboración de la paella en un ejercicio práctico de coordinación.
La importancia de cocinar juntos
Una paella requiere atención, paciencia y saber actuar en el momento adecuado.
Por eso, cocinarla en grupo resulta especialmente interesante como actividad de teambuilding: cada participante puede aportar algo diferente y el resultado depende del trabajo conjunto.
Durante la elaboración, los equipos tuvieron que coordinarse para avanzar en la receta, controlar la intensidad del fuego y añadir los ingredientes en el momento oportuno.
Entre risas, conversaciones y alguna que otra fotografía, las paellas fueron tomando forma.
Lo que había comenzado como un conjunto de ingredientes se convirtió poco a poco en el resultado del esfuerzo compartido.
Seis equipos, seis paellas y muchas ganas de compartir
Uno de los momentos más interesantes de la jornada llegó cuando las paellas empezaron a estar terminadas.
Los equipos se reunieron alrededor de sus elaboraciones para fotografiarse junto a ellas, mostrando con orgullo el resultado de su trabajo.
Las pizarras con los nombres de los grupos aportaron un detalle divertido y permitieron identificar las paellas de cada equipo.
En las fotografías pueden verse los arroces elaborados, con su característico color dorado y los ingredientes repartidos por toda la superficie.
Cada paella representaba el trabajo realizado por sus participantes, pero también los pequeños momentos compartidos durante la preparación: las decisiones tomadas en grupo, las conversaciones y las risas alrededor de los fogones.
Porque, aunque todos habían partido de una idea común, cada equipo vivió su propia experiencia.
El mejor premio: disfrutar juntos de las paellas elaboradas
Después de cocinar llegó uno de los momentos más esperados: sentarse a la mesa y disfrutar de las paellas que habían preparado.
Los compañeros de Smartbox se reunieron alrededor de largas mesas para compartir la comida, conversar y comentar la experiencia.
Las fotografías de esta última parte del evento reflejan un ambiente relajado, lleno de sonrisas y compañerismo.
La comida fue mucho más que el cierre de la actividad. Se convirtió en una oportunidad para seguir reforzando las relaciones entre compañeros en un contexto diferente al del trabajo diario.
Y es que pocas cosas unen tanto como cocinar juntos y terminar compartiendo el resultado alrededor de una mesa.
Teambuilding con paellas: una experiencia que une a los equipos
La jornada de Smartbox es un buen ejemplo de cómo una actividad gastronómica puede convertirse en una experiencia de equipo.
La elaboración de una paella permite trabajar habilidades que también forman parte del día a día de cualquier empresa: comunicación, coordinación, organización y cooperación.
Además, es una actividad participativa en la que los asistentes pueden disfrutar de la gastronomía valenciana mientras comparten momentos fuera de su entorno habitual.
En Original Paella nos encargamos de preparar el material y organizar la experiencia gastronómica para que los participantes puedan centrarse en cocinar, aprender y disfrutar.
El resultado de esta jornada con Smartbox fueron varias paellas, numerosas fotografías y, sobre todo, una experiencia compartida alrededor de una de las tradiciones gastronómicas más representativas de Valencia.
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En Original Paella organizamos actividades de teambuilding con paellas en las que los participantes se convierten en cocineros por un día.
Una propuesta que combina gastronomía, aprendizaje, diversión y trabajo en equipo, adaptándose a diferentes grupos y espacios.
Porque una buena paella no consiste únicamente en reunir ingredientes: también necesita tiempo, atención y colaboración.
Descubre nuestras actividades de teambuilding con paellas y prepara una jornada que tus compañeros recordarán.
